【凉菜】巴蜀带鱼

时间:2019-06-18 21:56:00来源:作者:点击:

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主料:

深海带鱼

辅料:

鲜青花椒,小米辣

做法:

1、将带鱼洗干净,改刀成二指宽条状,用姜葱、料酒、盐腌制半小时,用油炸成金黄色,待用。

2、锅里烧油,下青花椒、小米辣、蚝油小火炒香,下炸好的带鱼收两分钟,起锅待冷却,装盘即可。

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