当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-06-25 09:05:00来源:作者:点击:
1、把猪肥瘦肉泥、鸡肉泥和鱼肉泥放一起,搅打上劲再加入辣鲜露、美极鲜酱油、鸡蛋液、红苕淀粉和花椒油,搅匀后再放抹了油的平盘内,入笼蒸8分钟后取出来,切成肉糕生坯待用。
2、往平底锅里放少许油烧热,下肉糕生坯煎至两面色金黄时,出锅切成小块装盘。
3、锅里放底油烧热,下野山椒末和泡姜米先炒香,再掺清水并加味精、鸡汁、辣鲜露和老抽调好味,待用湿生粉勾二流芡后,淋在盘中肉糕上,即成。
上一篇:【创新菜】酸辣黑鸡卷
下一篇:【特色菜谱】鲜露脆香鳕鱼
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
【湘菜】香辣刁子鱼
【创新菜】翡翠白玉黄油焗澳洲龙虾成菜龙虾肉甜香适口,肉质鲜爽。...
【创新粤菜】春色满田园
【乡土菜】开胃草原肚
【家常菜】红酒小黄鱼红酒小黄鱼...
【创意素菜】素味寻珍
煎 鸡肉 鱼肉
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸