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时间:2019-06-28 17:12:00来源:作者:点击:
1、把老南瓜削去皮后,切成1.5厘米大小的丁,入笼蒸至软熟时取出,用冷水漂凉便捞出来,取干毛巾搌干表面的水分,分别挂脆浆投入四五成热的油锅,浸炸至外酥内嫩便捞出。
2、将炸好的南瓜丁沥油,趁热粘裹上用脱脂奶粉、速溶燕麦片、细砂糖和黑芝麻拌匀的粉状料,装盘后稍加点缀即成。
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