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时间:2019-07-10 12:47:00来源:作者:点击:
1、把黄玉参、白灵菇、胡萝卜分别切成小丁后,倒入开水锅焯水,捞出后备用。
2、把整块圆形的锅巴放入五成热的油锅里炸至酥香,捞出来装盘。
3、锅里放浓汤烧开,下黄玉参丁、白灵菇丁、胡萝卜丁、青豆、盐、味精等煮入味后,淋入水淀粉勾芡,起锅浇在盘中锅巴上便成菜。
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